Пандишпанов блат за торта

Тук ще ви предлoжа рецепта за обикновен пандишпанов блат. Пандишпановите блатове са лесни, икономични и се комбинират успешно с който и да е крем. Подходящи са за многоетажна торта или парфе, а ако го изпечем в правоъгълна тава - навиваме най-вкусното руло. Необходими са само тези 5 продукта:

5 яйца с размер L

200 гр. захар 

200 гр. брашно 

1 ч.л. бакпулвер 

5 с.л. топла вода 

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. 

Бакпулвера се смесва с брашното. 

Белтъците се разбиват на сняг. 

Жълтъците се разбиват със захарта, докато се увеличи обема им и добият консистенцията на крем. 

Към жълтъчената смес, постепенно се прибавят брашното и белтъците, като се редуват и се разбъркват с шпатула. 

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се изпича в загрята на 170°С фурна за 30 минути.