Пандишпанов блат за торта
Тук ще ви предлoжа рецепта за обикновен пандишпанов блат. Пандишпановите блатове са лесни, икономични и се комбинират успешно с който и да е крем. Подходящи са за многоетажна торта или парфе, а ако го изпечем в правоъгълна тава - навиваме най-вкусното руло. Необходими са само тези 5 продукта: 5 яйца с размер L 200 гр. захар 200 гр. брашно 1 ч.л. бакпулвер 5 с.л. топла вода Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Бакпулвера се смесва с брашното. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват със захарта, докато се увеличи обема им и добият консистенцията на крем. Към жълтъчената смес, постепенно се прибавят брашното и белтъците, като се редуват и се разбъркват с шпатула. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се изпича в загрята на 170°С фурна за 30 минути. ...