Морковено руло
Ей това е един от най - икономичните сладкиши, които съм правила, освен това отнема 20 минути, мноого е вкусен и здравословен Тавата е с размери 25х25см. а продуктите са: 50 гр. мюсли/овесени ядки 1 с.л. брашно 1 яйце 3 с.л. мед 3 средни моркова 1/2 пакетче бакпулвер 50 мл. мляко 20 гр. разтопено масло 1 ванилия -За крема 1 пакетче крема сирене 100 мл. сметана 2 с.л. мед В чопър овесените ядки се мелят за кратко. Добавят се нарязани морковите и яйцето и се смилат. Сместа от овесените ядки и морковите се изсипва в купа(смесването на съставките може да продължи в чопъра)и към нея се прибавят брашното с бакпулвера, меда, ванилията, млякото и разтопеното масло. Получената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене и се пече в предварително загрята на 180°С фурна 15 минути. Готовата платка се оставя да изстине ...