Коледни джинджифилови бисквитки + роял айсинг
*И бисквитени къщички. Трета поредна година подлагам на изпитание нервите(и уменията) си в опит да изработя джинджифилова коледна къщичка, освен задължителните коледни медени бисквитки с ароматни подправки. Маги вече е на празнична вълна и всички дейности са свързани с предстоящите празници. Винаги започваме с бисквитките по изпитана рецепта. Хубавото на това тесто е, че след като го омесим си осигуряваме занимания за няколко дни напред(включително и ремонт на покриви), а също така успешно се замразява. Продуктите за него са: 2 яйца 1 ч.ч. кафява захар 3 с.л. мед 100 мл. олио 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. оцет 350 гр. брашно Канела, индийско орехче, карамфил, джинджифил на прах - 1/2 пакетче готов микс на Dolce Maestro за коледни сладки. В купа се разбиват яйцата докато се удвои обема им и станат кремообразни. Добавя се захарта и отново се разбърква. ...