Маслени сладки
От много време искахме да направим сладки от маслено тесто със шприц. С обикновения шприц не ми се получи изобщо, с пош беше една идея по-лесно. Убедих се, че трябва да се сдобия с преса за този вид сладки, за да мога да ги правя по-често. Въпреки, че не придобиха перфектен външен вид, изчезнаха скорострелно и започвам да се оглеждам за заветния шприц за сладки. Ако разполагате с такъв или достатъчно здрави нерви, непременно ги опитайте. Ще се получат страхотни и с резци за сладки, ако тестото се охлади преди разточването и рязането. Продуктите са: 120 гр. разтопено масло 1 яйце 70 гр. пудра захар 170 гр. брашно Разбъркват се добре захарта и яйцето. Добавят се ванилията и маслото. Когато сместа стане хомогенна се прибавя и брашното. Тестото се прехвърля в пош или шприц и се оформят желани форми върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 180 °С фурна около 10-12 минути, докато порозовеят....